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La dépendance d'alcool

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L'abus d'alcool

Beaucoup d'entre nous ont un oncle, un grand-papa ou des autres connaissances qui en dépit d'une consommation élevé d'alcool ont atteint un âge avancé. Soyez sûr que celles-ci sont des exceptions datorées au fait que l'organisme humain est un mécanisme merveilleux et complexe en disposant d'une capacité impressionnante d'adaptation. C'est pour ça qu'il peut refaire en temps sans apparaître des accuses, des quantités grandes d'alcool, même si ont déjà apparu des lésions.

La frontière acceptée par la société entre l'usage et l'abus d'alcool n'est pas clairement définie, en tout cas, la majorité de la population ne la connaît pas, cette frontière en s'orientant plutôt vers les risques pour la santé que vers l'attitude sur l'alcool.

On distingue deux types des buveurs abusifs:

- le buveur par habitude qui boit régulièrement pour se sentir à son aise et sort en évidence par des états d'ébriété dans des situations déplacées et par des maladies organiques et

- le buveur aux problèmes qui s'enivre intentionnellement ou ne peut pas s'arrêter que très difficilement une fois qu'il a commencé de boire, en traitant son disconfort, ses crises d'âme ou ses sentiments d'infériorité avec d'alcool.


On peut dire avec certitude que l'abus d'alcool se passe alors quand on boit :

  • dans des circonstances inadéquats (la conduite de la voiture, le travail, le sport, la gestation);
  • jusqu'à l'ivresse;
  • pour l'amélioration d'un état d'âme troublé ("par chagrin");
  • à long temps dans des quantités grandes (chez les hommes plus de 40 g par jour et chez les femmes plus de 20 g par jour).

La recherche médicale a établi que chez les hommes une consommation médium de 60 g d'alcool pur par jour, élargie pour une période des années, produit avec sûreté des lésions hépatiques. Dans le cas des femmes 20 g d'alcool pur par jour signifie un risque élevé de développer une affection hépatique sérieuse.

Même la dose de 40 g par jour constitue déjà un risque surtout par le cerveau.

Dans ce contexte peut être c'est bien d'analyser les dates du tableau ci-dessous dans lequel est présenté le contenu d'alcool dans des différentes boissons

L'assortiment Le contenu d'alcool
[pourcentages]
Le volume
[litres]
Alcool pur
[grammes]
Bière ca.5 % vol 0,5 l 20÷25 g
Vin ca.10 % vol 0,125 l 10÷13 g
Mousseux ca.12 % vol 0,1 l 12 g
Liqueur 30 % vol 0,05 l 15 g
Schnaps blanc 25 % vol 0,05 l 12,5 g
Vodka, Rhum 33 % vol 0,05 l 17 g
Eau de vie de prunes,
Whisky
45 % vol 0,05 l 22,5 g

En partant des mesures standard, une unité de boisson correspond à 7÷10 grammes d'alcool pur, c'est à dire approximativement la quantité d'alcool qui peut être éliminée par l'organisme dans une heure.

Conformément à la législation en vigueur le contenu d'alcool des boissons alcooliques doit être écrit sur l'étiquette.

L'alcool se trouve caché dans des concentrations plus petites ou plus grandes (jusqu'à 70-80%) aussi dans plusieurs médicaments, parmi lesquelles des sirupes antitout, des somnifères, des tonifiants etc.

De ce qu'on a décrit ci-dessous il signifie que la majorité de la population commet un abus, au moins temporaire, en ce qui concerne la consommation d'alcool. C'est pour ça que pour celui périclité de devenir dépendant ou pour l'alcoolique en formation il est si difficile de se rendre compte du péril qui le guette.

Comme une conclusion alarmante on peut affirmer que l'abus d'alcool est plutôt un règle que l'exception en ce qui concerne la consommation d'alcool.


La dose d'alcool considérée inoffensive pour un homme sain est,
conformément aux recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé,
de 7g d'alcool pur par jour.




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